On connaît la fabuleuse aptitude du Cognac au vieillissement ! La patiente patine du temps et l’équilibre lentement acquis entre la puissance et la finesse font coïncider l’Histoire et l’émotion quand il s’agit d’une rarissime eau-de-vie de plus de deux siècles, issue de vignes pré-phylloxériques, mise en bouteille en 1985 (40° naturels). Une oeuvre d’art…