C’est le nec plus ultra des gourmandises. Le miel, c’est sucré. Mais ce miel, est divin : goût de noisette, tendresse du premier baiser, longueur en bouche d’un Sauterne ancien. Tout cela, je le retrouve dans la première bouchée de ce miel hors pair. L’adresse ? Chez Petrossian, à Paris, pour bénéficier de ces quelques...