Non, la cuillère ne fait pas le risotto…

Alessi, grâce à Inga Sempé, lance une cuillière à risotto élégante et design. Sympathique, mais le risotto, c’est avant tout une chimie culinaire, une course de fond menée tambour battant, pendant 20 à 25 minutes. Un miracle de tendresse et de rudesse, de parfums et saveurs suaves…

La Cuiller pour risotto dessinée par Inga Sempé est le projet vainqueur du concours « Dessine une cuiller » promu par le journal « Domus » pour célébrer l’anniversaire de Il cucchiaio d’argento (La Cuiller d’argent), le livre de recettes historique qui, avec ses 3 millions de copies vendues en Italie et dans le monde et ses 12 000 recettes, tient le rôle de protagoniste dans nos cuisines depuis cinquante ans. Le jury, dont ont fait partie Alberto Alessi et Alessandro Mendini, a choisi de récompenser Inga Sempé pour sa capacité à créer une solution très simple et rigoureuse, mais en même temps très expressive, grâce aux détails précis, à l’exigence fonctionnelle de prélever et de
servir le risotto.
La Cuiller est réalisée en une pièce unique d’acier inoxydable 18/10 avec la coupe laminée.
Cuiller de service pour risotto en acier inoxydable 18/10.
26 cm