Baba : Le fétichisme patissier de Pierre Hermé

“ Je considère la pâtisserie comme un Art avec un grand A, en ce sens qu’elle est un véritable mode d’expression de la sensibilité, au même titre que la musique, la peinture, la sculpture. Mon seul guide est le plaisir. ”

Pierre Hermé

> http://www.pierreherme.com/boutique-en-ligne/patisseries.html