Yves Saint Laurent confidential
L’œuvre colossale et exclusive du maître publiée aux éditions de la Martinière « Les modes passent, mais le style demeure » tel était le credo d’Yves Saint Laurent. Celui qui a su sublimer la femme avec élégance pendant plus de quarante ans, oeuvrant pour l’égalité des sexes, la reconnaissance de la femme moderne avec son...
Les secrets de cuisine du Ritz
Cuisiner « à la française » relève d’un véritable savoir-faire que les “Leçons de cuisine du Ritz” mettent à la portée du grand public en près de 200 recettes très actuelles. Après un premier chapitre consacré aux indispensables recettes de base (pâtes sablée, brisée, feuilletée, etc., fumets, coulis, fonds, etc), le livre s’organise, tout comme...